Windowsだと出来るか不明です。

こんな感じでFinderでPSDファイルを選択しまして、「Cmd + I」もしくは右クリックから情報をみるとクリックしますと

こんなふうになりますので、「レイヤー」部分のテキスト情報をコピーすればOKです。
PSD内のフォルダ分けがキレイすぎてテキストだけを抽出しにくいんですけど、と言ったら牧下さんが教えてくれました。
ありがとうございます！